【酒方名】 大佛酒 【来 源】 《百病饮食自疗》 【配 方】 大砂仁、大佛手、大山楂各30克,黄酒(或米酒)500克。 【制 法】 将上药洗净,置酒瓶中,浸泡3-6天,即可饮用。......
【酒方名】 大凤引酒 【来 源】 《柳森可用方》 【配 方】 大豆100克,制附子16克,枳实、泽泻、陈皮、茯苓、防风各20克,米酒1公斤。 【制 法】 先将上药后6味共碎细,绢......
【酒方名】 豉酒方(三) 【来 源】 《圣济总录》 【配 方】 豉(三蒸三暴令干蒸以米熟为度)三升。 【制 法】 上一味,以生绢袋裹,内净瓷瓶中,用好酒五升浸之,密封头,......
【酒方名】 常山酒方(一) 【来 源】 《外台秘要》 【配 方】 常山(切)一两,独头蒜(去根茎横切)一颗,糯米一百粒,乌豆一百粒,清酒一升。 【制 法】 上五味,病未发......
【酒方名】 菖蒲酝酒方 【来 源】 《圣济总录》 【配 方】 菖蒲(九节者去须节米泔浸切)一斤,天门冬(去心)一斤,天雄(炮裂去皮脐)三两,麻子仁(生用)一升,茵芋(去粗茎)一两,干漆(炒烟出),生干地黄(......
【酒方名】 菖蒲酒方(二) 【来 源】 《圣济总录》 【配 方】 菖蒲(米泔浸一宿剉焙)三分,木通、磁石(捣碎绵裹),桂(去粗皮)各半两,防风(去叉)、羌活(去芦头)各一两。 【......
【酒方名】 柏脂酝酒方 【来 源】 《圣济总录》 【配 方】 炼成柏脂(研为末炼如松脂法)十斤,糯米一石,细曲十五斤,石灰一石。 【制 法】 上四味,先炒石灰,以木札着灰......
【酒方名】 百灵藤酿酒方 【来 源】 《太平圣惠方》 【配 方】 百灵藤十斤以水一石煎取三斗,神曲(微炒黄色捣末)九两,糯米三斗炊作饭。 【制 法】 上候饭冷,即熟揉曲末......
【酒方名】 百灵藤酒 【来 源】 《太平圣惠方》 【配 方】 百灵藤十斤,水一石,糯米三斗。 【制 法】 将药和水煎汁取三斗,入糯米作饭候冷,拌神曲炒末九两,同入瓮中,如......
【酒方名】 白杨皮酒(三) 【来 源】 《医部全录》 【配 方】 圆叶白杨皮十两,秫米三斗。 【制 法】 将白杨皮,勿令见风切,水五升,煮取二升,渍曲末五两,以米如常酿酒......